红油猪耳拍黄瓜的做法

2019-05-14 23:25:26 来源: 兰州信息港

红油猪耳拍黄瓜的材料:

卤猪耳朵1只,黄瓜1根,大蒜4瓣,香菜1棵,调料:盐,陈醋,味精,老干妈鸡油辣酱

红油猪耳拍黄瓜的做法:

1、黄瓜用擀面杖拍碎,手掰成小块;

2、卤耳朵切成条,大蒜捣成泥,香菜切碎;

3、所有的原料混合,加适当盐、陈醋、味精、1匙老干妈辣酱拌均匀便可。

美食天下菜谱温馨提示:

1、拍黄瓜比刀切黄瓜的味道鲜,纯,不信你试试;

2、老干妈辣酱和卤耳朵都是咸味的,所以注意盐要少许添加。

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