乳山绿茶着力拓展西南市场纪录

2020-09-17 13:14:59 来源: 兰州信息港

乳山绿茶着力拓展西南市场

中国茶网山东站讯:乳山绿茶是我国独特的北方露天茶叶,产于山东省乳山市。境内纬度在北纬36度至37度之间,昼夜温差大,且土壤有机质含量高,富含微量元素,较合适茶叶种植。乳山市把茶产业列为农业富民产业,聘请国内多位农业专家成立北方茶叶生产技术攻关团,培养出了滋味醇厚、清香久长、耐冲耐泡的乳山茶。乳山绿茶休眠期和生长期长,叶片厚,营养丰富。2010年,乳山绿茶顺利通过国家地理标志证明商标认证。乳山因此成为目前我国纬度最高的露天茶叶生产基地。

山东省乳山市是我国纬度较高的露天茶叶生产基地。为何“怕冷”的茶树能在乳山落户并能构成万亩范围?带着种种疑问,记者来到乳山一探究竟。

“茶场里装有目前国内最先进的茶叶生产线。”下车伊始,记者就被“正华茶场”的乳山茶叶协会会长郑福玉带到茶叶加工车间。

在车间里,正华茶场经理郑宝刚兴高采烈地介绍说,“我们投资1000多万元采购了这些茶叶生产设备。南边这排是乌龙茶的生产装备,北面这排是绿茶流水生产线。全厂一天能‘吃掉’1000斤鲜叶、生产出200斤绿茶来。就这样,茶场生产的绿茶仍然供不应求。”

郑福玉说,乳山茶的休眠期长、贮存的营养相对来说更丰富。“我们茶园的150亩茶树是围绕水库种植的,空气的湿度非常适合茶叶的生长,是名不虚传的有机茶。”

产业化种植也给当地农民带来实惠。在“正华茶场”免费提供30万元茶种、全程技术指导和包销茶叶的扶持下,周边发展起3000多亩的茶叶生产基地。正华茶场以高于市场20%的收购价采购茶农手中的鲜茶,随采随收、现款交易,给茶农吃下“定心丸”。去年茶农亩均收入超过3000元。“茶场还解决了司马庄、赤家口等周边农民就业问题。2010年,我们茶场的人员工资总共是80多万元,家庭妇女在这儿一年也能挣1.4万元以上。”郑福玉说。

“乳山茶叶从最初的‘星星之火’到如今的万亩茶园,再到构成综合产业,离不开乳山茶叶协会的努力。”乳山市农业局副局长冷振腾说。

乳山茶叶协会成立于2007年9月。针对之前茶园范围小、技术不到位、农民购苗本钱较高等状态,乳山茶叶协会深入本地及日照、青岛等地茶园、茶叶加工企业和茶叶销售网点,对产、加、销各个环节进行全面调查,并提出了产业现状及发展壮大的建议和计划。随后,茶产业被列入乳山“10大富民产业”之一,确立了3年发展万亩茶园目标。为解决茶树怕冻困难,协会引进了浙Q「360版偶像大师的新作呢?」江鸠坑、安徽黄山等耐寒茶树品种,并广泛挑选背风向阳的缓坡栽植地,冬天采取根部培土、覆盖草帘、防风障、覆盖拱形地膜等御寒措施,成功攻克了茶树越冬困难。该协会还统一到浙江、安徽等省分联系种苗,降低成本,并制定了《茶叶标准化生产技术规程》,指点种植户进行茶叶生产。

如今,经过技术提升的乳山绿茶叶片肥厚,干茶色泽绿亮,冲泡后汤色嫩绿、茶叶香气清高、滋味浓郁,并带有独特的板栗香,在北方茶叶市场享有美誉,乳山也因此成为“南茶北引”最成功的示范区之一。2010年12月,因良好的品质保证,“乳山绿茶”通过国家地理标志产品认证。另外,威海威茗茶叶有限公司前后投资300多万元,建设了400多亩茶园。通过举行“乳山市首届采茶节”,青岛、烟台等地多家旅行社与乳山签订了长时间旅游合作协议,每一年前来示范点的游客超过3000人次。

“为鼓励茶产业发展,乳山还对发展茶园50亩以上的每亩补贴260元。”冷振腾说,目前,乳山市茶业种植面积已达1.4万亩,发展势头如火如荼。

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